Вес: | 1000гр |
Состав: | баклажаны, перец сладкий, томаты, соль, приправы |
Белки: | 1,0г |
Энергетическая ценность: | 136ккал/100г. |
Углеводы: | 9,0г |
Жиры: | 3,5г |
Аджабсандал "VITAL" 1кг 1/6. Аджапсандал (աջափսանդալ)— блюдо кавказской (грузинской, абхазской, армянской) кухни, также встречается в кухнях среднеазиатских тюркских народов.
Готовится из обязательных ингредиентов: баклажаны, помидоры, сладкий перец, репчатый лук, чеснок, пучок кинзы, базилик, растительное масло и соль, перец по вкусу. Иногда добавляются картофель и острый перец. Как правило, берутся некрупные баклажаны, а все сопутствующие продукты берутся в свежем виде.